Origines profondément italiennes
Chez Casa Giuseppe, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et familiale, où nous célébrons nos racines italiennes avec passion. Venez savourer nos pizzas napolitaines traditionnelles, préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et sourcés directement en Italie, gage d’authenticité et de saveurs incomparables.
Horaires et contact
Nous faisons de la vente à emporter et si vous souhaitez manger sur place, pensez à réserver par téléphone auparavant.
Ouvert mardi, mercredi, vendredi et samedi
Midi : 11:30 à 14h30
Soir : 18H00 à 21H30
Des ingrédients italiens d’exception
Chaque ingrédient incarne le savoir-faire italien. De la mozzarella fior di latte, crémeuse et fondante, aux fromages traditionnels, chaque produit est choisi avec exigence pour sublimer chaque bouchée. En partenariat avec nos producteurs locaux italiens, nous garantissons une qualité irréprochable et préservons l’authenticité de nos recettes.
Une pâte maison
Tout commence avec notre pâte, préparée sur place avec soin. Elle repose lentement pour développer ses arômes et offrir une texture légère et aérienne, parfaite pour nos pizzas napolitaines.
Les bases
Tomate : Nous utilisons des tomates mûries au soleil pour créer une sauce onctueuse et savoureuse, riche en goût.
Crème : Une base douce et veloutée, idéale pour les amateurs de pizzas blanches gourmandes.
Des viandes de qualité
Prosciutto cotto : un jambon blanc tendre, à la texture fondante et au goût délicatement parfumé.
Nduja et Spianata : deux trésors calabrais, l’un une pâte de saucisse épicée et l’autre une saucisse sèche relevée, parfaits pour ceux qui aiment les saveurs intenses.
Bresaola : une charcuterie raffinée de bœuf séché, savamment affinée en Italie, apportant une touche d’élégance et de finesse à chaque bouchée.
Nos pizzas
Une carte simple, pour des pizzas avant tout authentiques et respectueuses des traditions italiennes.
Pizza du moment
La Scoiatolla • 17.5€
Base Tomate, Mozzarella fior di latte, Bresaola, oignons, Noisettes concassées, Chèvre frais, Ciboulette, Poivre.
Margherita Autentica • 11,00 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Basilic, Huile d’olive, Origan
Regina • 13,50 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Champignon, Prosciutto cotto*, Origan
4 Formaggi • 15,00 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Chèvre, Parmesan
Calabresa • 15,50 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, ‘Ndjua*, Spianata*, Olive noire, Origan
Capra • 14,50 €
Crème, Mozzarella fior di latte, Chèvre, Miel
Pistacchio • 16,50 €
Crème, Mozzarella fior di latte, Ricotta, Bresaola*, Roquette, Pistache concassée, Huile d’olive, Parmesan, Poivre noir
La Fée • 17,00 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Thon, Oignon, Roquette, Buratta, Tomate séchée, Crème balsamique
Tartufo • 19,50 €
Crème, Crème de truffe, Mozzarella fior di latte, Poêlée de champignons, Prosciutto cotto*, Huile d’olive à la truffe blanche, Pecorino à la truffe
Thauvin • 16,50 €
Crème, Mozzarella fior di latte, Lardons, Poulet, Oeufs, Reblochon
Napolitaine • 14,50 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Anchois, Câpre, Olive, Origan
La Pablo • 15 ,50 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Chorizo, Poivron, Olive noire
Mamma Mia • 16,50 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Speck alpin*, Aubergine rôtie, Champignon, Poivron
Pulcinella di Papà • 17,00 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Champignon, Prosciutto cotto*, Poivron, Artichaut, Oeuf, Origan
Nordica • 15,50 €
Crème, Mozzarella fior di latte, Saumon fumé, Oignon, Sauce aneth citronné, Poivre noir
Manzo • 16,00 €
Tomate, Mozzarella fior di latte, Boeuf, Oignon, Oeuf, Origan
Cantadino • 15,50 €
Crème de Gorgonzola, Ricotta, Pommes de terre, Speck Alpin*, Noix concassée, Romarin, Huile d’olive, Poivre noir
Vegan • 15,50 €
Tomate, Courgette rôtie, Aubergine rôtie, Oignon, Basilic, Huile d’olive
Misto • 18,50 €
Base tomate ou crème et choix de garnitures différents sur chaque côté
*Prosciutto cotto = jambon blanc
*Spianata = saucisse de porc piquante calabraise
*Speck Alpin : jambon séché et fumé
* »Ndjua = saucisse de porc piquante calabraise
*Bresaola = boeuf séché
Demandez nous pour nos desserts du jour tous faits maison.
Nos boissons et alcools
Photos, ambiance et…
bon appétit !
Ces moments qui nous tiennent à coeur : rires, échanges et proximité avec nos clients.
